数日前、鹿児島のお菓子”かるかん”を食べた。お！かるかんあるじゃん！いーね～と席に着いた瞬間、かるかんは胃の中に消えた。あ。もうねえやん…たった1コだった！たった1コだったんだ！その夜、オレの夢にかるかんが出て来た。歩くかるかん。笑うかるかん。照れるかるかん。かるかんと見詰め合う。やさしくガブリぺろりんちょ。ということでダイエット中なのにかるかんのことばかりを考えてしまうオレを戒めるためにかるかんを作ることにした。材料は、山芋と水と団子の粉と卵白と砂糖。えーこんなにカンタンに作れるんだ？と驚くぐらいカンタンなレシピだった。材料を混ぜあわせたところ。

そして解凍したあんこ。今回は小豆からあんこを作るのが面倒臭かった。

生地を流し込むカップがないことに気づく。仕方なく大きさが揃った湯のみをつかう。余らせてももったいないから、あんこを詰めまくる。どっから見ても入れすぎな感じ。

スチームで蒸すこと35分。とりあえずモリモリ盛り上がってコップから飛び出ることはなくて一安心。

12個分の材料で作った少し大きめのかるかんが7つが完成。…とできあがりの写真を載せたいんだけれど、そのままガッツガッツ食いはじめてしまい写真がない…そして何よりかるかんを食いすぎて、いま腹痛に耐えている。地味に痛い…あーもうかるかんはいい。当分いい。来週みんなでバーベキューするから、かるかんでも出そうかなあと思ってたけれど、もう絶対せん！オレが食いたくない。見たくもない。勝った！オレはかるかんに勝った！！