先日、鯉(こい)料理を食べに佐賀県の山奥まで行きました。

窓から見える鯉

窓から鯉が泳いでる様子が見えます。
この鯉は観賞用の鯉らしく、食われる鯉は別に待機しているそうです。
同じ鯉なのに、待遇が全然違います。

鯉の刺身

酢味噌で食べる鯉の刺身です。
生で食べて大丈夫なのか!?という感じですが、臭みを落とすために流水で洗いまくるそうです。
出てきた量が意外に多くて、鯉は思いのほか低コストなのかもしれません。
うなぎや鮎も出てきたのですが、そちらはすごく少なめで、鯉の刺身、鯉のみそ汁だけがどっかーんでした。
うなぎが好きなんですよね…僕は。

ピースサイン

帰って、ネットのまとめサイトを見てるとたまたま寄生虫の記事を見つけてしまいました。
「川の水を飲んだ人が虫に寄生され足から寄生虫が出てくる」という動画まで観てしまい、ものすごく気分が悪くなりました。

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