きょうは鍋にしよう
笠原将弘のやみつき極上なべ

今年は鍋をよく食べる。
もつ鍋、水炊き、ちゃんこ、キムチ、チゲ。いろんな鍋があるけれど一番好きなのはもつ鍋と水炊き。
海老が安い日は海老を入れまくったり、肉団子だらけにしたり、中に入れる具を工夫すると楽しい。
しいたけ、まいたけ、エリンギ、しめじ、えのき…きのこ鍋はきのこの種類が多いほど旨くなる。

昔はそんなに好きじゃなかった。
夜遅く帰ってくると、ぐつぐつと湯気をたてている鍋に「えーまたあ?」と口を尖らせたっけ。
最近は鍋の湯気を見るとホッとする。
こたつ。みかん。おでん。ごろんとなってつけっぱなしの見てないTVの笑い声が眠気をさそう。
今朝の天気予報。棒グラフを指差す天気予報士がくりかえしていた。
やはり「今年は寒くなる」らしい。

今日の鍋は、投げやりな俺の気分をそっと癒す鍋。
ぐっすり寝たいよ。これ食って。

1 comment

  1.  私のお勧め鍋レシピは
     荒びきソーセージ、焼き豆腐、キムチ、うどん、野菜はテキトー(でも玉葱ともやしは美味) こいつらを鍋にぶちこんでグツグツ煮る!
     
     これです。

     食べすすめていくうちに、自分の中の野獣が目を覚ます(大ゲサ?) 思いっきりB級ですが、このいいかげんな味がくせになりますよん。

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